NOTAS DE CATA:
ORIGEN:
PROCESO:
ALTURA:
TOUR TOSTADOR + CATA CAFÉS
Ven a D·Origen y descubre el alma de cada grano en nuestro tostador de Altea
¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el aroma de un buen café recién hecho? ¿O cómo un grano verde puede transformarse el café que alegra nuestras mañanas? Esta es tu oportunidad de descubrirlo
En nuestro tour por el tostador en Altea te sumergirás en la verdadera esencia del café.
Toma nota:
Descubre el secreto: No solo te enseñaremos cómo funciona nuestra tostadora ecológica Loring, sino que también te contaremos los secretos de cómo damos los perfiles de tueste, respetando sus sabores y realzando sus matices.
Explora los orígenes de nuestros granos: Brasil, Etiopía, Panamá… Cada grano tiene una historia. Te hablaremos del viaje de estos granos, desde fincas que cuidan cada planta hasta nuestras manos. Conocerás cómo su tierra de origen, su clima y su altura afectan cada nota en la taza.
Cata brasileña: ¡conviértete en un sommelier del café! En esta parte del tour, tu paladar se entrenará para detectar sabores escondidos en el café mediante la cata brasileña. Te guiaremos en cada sorbo, enseñándote a identificar notas de caramelo, frutas, chocolate o flores, dependiendo del origen.
¿Listo para una experiencia sensorial como ninguna otra?
¡Nos vemos en Altea para una aventura que despertará tus sentidos y tu amor por el café!
PRECIO POR ASISTENTE.
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WHAT MAKES AD•ORIGEN COFFEE ROASTERS
A DIFFERENT BRAND
We select and roast the best coffees in the world knowing perfectly the process from the farm to the cup.
We have our own coffee farm and have been awarded the best espresso in Spain on two occasions.
We pack in sustainable and ecological bags, being certified by the EU.
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