NOTAS DE CATA:

ORIGEN: COLOMBIA

PROCESO: WASHED

ALTURA: 1650 MSNM

RECOMENDADO PARA: Filtro

EL RINCÓN

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IN THE CUP...

Un café expresivo, limpio y lleno de matices.

En taza ofrece un perfil equilibrado y aromático, con notas a almendra, fruta de la pasión y chocolate, que se integran de forma natural y precisa.

La acidez es viva pero controlada, el cuerpo medio y el final largo y limpio, reflejando un café trabajado con cuidado en cada etapa del proceso.

Ideal para quienes buscan un filtro con carácter, claridad y una historia real detrás.

RECETAS

Todos nuestros cafés pueden prepararse de varias maneras. Si buscas una forma de destacar el sabor del Lote EL RINCÓN, ¡estas son nuestras recetas favoritas para hacerlo! ;Aventúrate en el mundo de la preparación del café y comienza tu día con una taza perfecta!


V60
.

Coffee: 18 g

Water: 250 g

Ratio: 1:14

Time: 2:35

V60
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Coffee: 18 g

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Water: 250 g

Ratio: 1:14

Time: 2:35


This carefully selected specialty coffee has been cultivated on the El Rincon farm in the Huila region of Colombia, more specifically in the Santa Maria region. The coffee trees grow at 1,650 meters above sea level and each bean is selected with precision, passing through a 15 hour fermentation process followed by a meticulous washing, converting it into an authentic Arabica specialty coffee.

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