NOTAS DE CATA:

ORIGEN: GUATEMALA

PROCESO: LAVADO FERMENTACION ANAERÓBICA

ALTURA: 1825 MSNM

DON PILO

Regular price €19,50
Sale price €19,50 Regular price
Save 0
Tax included.

Con este producto acumulas 97 Beancoins por valor de €0,97

Supergarantía D·O: Si nuestro café no es de tu agrado, te lo cambiamos gratis.

EU ECO CERTIFICATE
SHIPMENTS 24/48H
WE ROAST DAILY
SUSTAINABLE PACKAGING
WE HELP YOU 966 104 385
FAQs

IN THE CUP...

Ciruelas verdes, chocolate, almendras tostadas y panela

RECETAS

Todos nuestros cafés pueden prepararse de varias maneras. Si buscas una forma de destacar el sabor del Lote DON PILO, ¡estas son nuestras recetas favoritas para hacerlo! ;Aventúrate en el mundo de la preparación del café y comienza tu día con una taza perfecta!


V60

Café: 18 g

Agua: 270 g

Ratio: 1:15

Tiempo: 3:00

AEROPRESS

Café: 16g

Agua: 240 g

Ratio: 1:15

Tiempo: 2:30


Este microlote se cultiva a 1.825 metros de altitud, rodeado de árboles nativos y cerca del río El Injerto. El microclima y el suelo calcáreo de la finca favorecen una maduración lenta y uniforme, que se traduce en cafés complejos y consistentes cada año. En taza, Don Pilo destaca por su equilibrio y limpieza, con notas de ciruelas verdes, chocolate, almendras tostadas y panela. Su acidez brillante y su textura sedosa lo convierten en un café elegante, con un dulzor marcado y un retrogusto largo y envolvente.

WHAT MAKES AD•ORIGEN COFFEE ROASTERS

A DIFFERENT BRAND

  • FAMILY BUSINESS
  • SEASONAL COFFEES
  • OWN ESTATE
  • OMNIROAST ROAST
  • PASSION AND PROFESSIONALISM

REVIEWS