NOTAS DE CATA:

ORIGEN: INDONESIA

PROCESO: NATURAL

ALTURA: 1200 y 1500 MSNM

RADIOPHARE NATURAL

Precio regular €18,50
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Garantía Total: Si no estás conforme con el sabor, te lo cambiamos por otro café.

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FAQs

EN LA TAZA...

Es un café que entra en la boca acariciando el paladar y sintiendo una sedosodad afrutada con un sabor equilibrado y dulce. Tiene un final persistente y agradable.

RECETAS

Todos nuestros cafés pueden prepararse de varias maneras. Si buscas una forma de destacar el sabor del Lote RADIOPHARE NATURAL, ¡estas son nuestras recetas favoritas para hacerlo! ;Aventúrate en el mundo de la preparación del café y comienza tu día con una taza perfecta!


V60

Café: 18 g

Agua: 270 g

Ratio: 1:15

Tiempo: 3:00

ESPRESSO

Café: 18.5 g IN

Agua: 27/32 g OUT

Ratio: --

Tiempo: 23/26 seg


Procedente de la zona de Puntang en Sunda, este café es una mezcla de las variedades typica Line S y catimor.
Se produce exclusivamente bajo la sombra de árboles leñosos de diversas especies (pino, eucalipto, eritrina, aguacate). El proceso utilizado es el natural, llevado a cabo por la cooperativa Klasik Beans, que también opera en las islas de Bali, Java, Sunda, Flores y Sulawesi. En cada cosecha, los granos de café son recolectados a mano y llevados a uno de los 3 sitios de procesamiento de cerezas de la cooperativa (Pacet, Ciwidey o Garut). La cooperativa trabaja con más de 200 productores.

LO QUE HACE A D•ORIGEN COFFEE ROASTERS

UNA MARCA DIFERENTE

  • EMPRESA FAMILIAR
  • CAFÉS DE TEMPORADA
  • FINCA PROPIA
  • TUESTE OMNIROAST
  • PASIÓN Y PROFESIONALIDAD

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