NOTAS DE CATA:

ORIGEN: PANAMÁ · COLOMBIA · BRASIL

PROCESO: BLEND D·ORIGEN

ALTURA: 1.450 - 1.700 MSNM

SERRA GELADA - D·Origen Coffee Roasters
SERRA GELADA - D·Origen Coffee Roasters
SERRA GELADA - D·Origen Coffee Roasters

SERRA GELADA

Precio regular €14,50
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FAQs

EN LA TAZA...

EL CLÁSICO DE NUESTRO COFFEE SHOP

Primer “Blend” o mezcla de cafés de D·Origen Coffee Roasters. Si quieres un espresso con cuerpo, dulce, de acidez equilibrada  y que combine bien con leche, esta es tu elección. Diez años de experiencia tostando cafés de especialidad condensados en 250g . Tres orígenes tostados por separado y mezclados para fusionar sus características individuales lo hacen posible.

RECETAS

Todos nuestros cafés pueden prepararse de varias maneras. Si buscas una forma de destacar el sabor del Lote SERRA GELADA, ¡estas son nuestras recetas favoritas para hacerlo! ;Aventúrate en el mundo de la preparación del café y comienza tu día con una taza perfecta!


ESPRESSO

Café: 18.5 g IN

Agua: 27/32 g OUT

Ratio: --

Tiempo: 23/26 seg

AEROPRESS

Café: 15 g

Agua: 240 g

Ratio: 1:16

Tiempo: 3:00


Un blend es una mezcla de dos o más variedades de granos de café diferentes que se combinan para crear un perfil de sabor y aroma específico. El arte del blending es una tarea que requiere habilidad en la catación y experiencia en el tueste del café. El blend-al- tun-tun no funciona. Serra Gelada es el blend tradicional de la casa y es un homenaje al parque natural al pie del cual tenemos el tostador. Un paraje rico en diversidad medioambiental y de una belleza extraordinaria. Esta mezcla proviene de orígenes de Panamá, Colombia y Brasil.

LO QUE HACE A D•ORIGEN COFFEE ROASTERS

UNA MARCA DIFERENTE

  • EMPRESA FAMILIAR
  • CAFÉS DE TEMPORADA
  • FINCA PROPIA
  • TUESTE OMNIROAST
  • PASIÓN Y PROFESIONALIDAD

REVIEWS

Customer Reviews

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Y
Yaroslav

A nosotros con mujer le gustó mucho este café!
Yo preparo cafe en cafetera turca y se queda tremendo, con rico sabor y aroma!
Muchas gracias!
P.S. En Café Fest probamos vuestros cafés y nos a gustaron mucho!

J
Juan RuizHenestrosa Campo
Espectacular

Me ha encantado, uno de mis favoritos

D
Daniel Souto
Café rico

¡Muy bueno el café!

D
Daniel Gonzalez
Muy rico

Buenísimo para el día a día

A
ANTONIO LEAL BEY
CAFE DE ESCASA CALIDAD Y PRECIO ELEVADO

HE COMPRADO ESTE CAFE Y ESTOY DECEPCIONADO CON EL MISMO, APENAS TIENE SABOR, TAMPOCO TIENE CUERPO Y SU AROMA ES PRÁCTICAMENTE NULO, SU PRECIO ALTÍSIMO PARA UNA CALIDAD TAN ESCASA.NO VOLVERÉ A COMPRARLO NI LO RECOMIENDO A NADIE.