NOTAS DE CATA:

ORIGEN: GUATEMALA Y COLOMBIA

PROCESO: BLEND D·ORIGEN COFFEE

ALTURA: 1450 - 1750 MSNM

OLD SCHOOL BLEND - D·Origen Coffee Roasters

OLD SCHOOL BLEND

Precio regular €39,00
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Garantía Total: Si no estás conforme con el sabor, te lo cambiamos por otro café.

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FAQs

EN LA TAZA...

Guatemala y Colombia, dos orígenes con un tueste ligeramente más alto. Las características de ambos cafés se complementan para crear una taza con buen cuerpo y perfecta para combinar con leche. Ideal para superautomáticas pero también en italiana o aeropress.

RECETAS

Todos nuestros cafés pueden prepararse de varias maneras. Si buscas una forma de destacar el sabor del Lote OLD SCHOOL BLEND, ¡estas son nuestras recetas favoritas para hacerlo! ;Aventúrate en el mundo de la preparación del café y comienza tu día con una taza perfecta!


ESPRESSO

Café: 18 g IN

Agua: 24/28 g OUT

Ratio: --

Tiempo: 21/24 seg

ITALIANA

Café: 20 g

Agua: hasta la valvula

Ratio: --

Tiempo: 3/4 min


Old school es un blend que hemos desarrollado pensando en las máquinas superautomáticas y su diferente funcionamiento respecto a las de hostelería. La mezcla se compone de dos orígenes, Guatemala y Colombia seleccionados por sus características complementarias. Lleva un perfil de tueste ligeramente más alto de lo que solemos tostar en D·Origen Coffee Roasters. Podemos igualmente utilizarlo en cafetera italiana o french press.

LO QUE HACE A D•ORIGEN COFFEE ROASTERS

UNA MARCA DIFERENTE

  • EMPRESA FAMILIAR
  • CAFÉS DE TEMPORADA
  • FINCA PROPIA
  • TUESTE OMNIROAST
  • PASIÓN Y PROFESIONALIDAD

REVIEWS

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Ruben Videira Soengas
Es mi cafe favorito

La mezcla me parece muy bien equilibrada, es un cafe con mucho cuerpo y poca acidez, parece incluso que tiene ciertos tintes dulces. Es excelente, lo recomiendo, sobre todo si te gusta el cafe con leche.