A lo que sabe
EN LA TAZA
El higo aporta una dulzura profunda, la mandarina levanta la taza y la caña de azúcar deja un final limpio y goloso.
El proceso Yellow Honey concentra los azúcares naturales del café y le da una textura redonda. La fruta aparece integrada, con equilibrio.
La gracia está en unir las dos cosas. Un proceso cuidado después de la cosecha y una finca que trabaja para devolverle vida al suelo, no solo para sacarle café.
