NOTAS DE CATA:

ORIGEN: GUATEMALA Y COLOMBIA

PROCESO: BLEND D·ORIGEN COFFEE

ALTURA: 1450 - 1750 MSNM

(UNO) OLD SCHOOL BLEND 18

Precio regular €16,50
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Supergarantía D·O: Si nuestro café no es de tu agrado, te lo cambiamos gratis.
(UNO) OLD SCHOOL BLEND 18

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FAQs

EN LA TAZA...

Guatemala y Colombia, dos orígenes con un tueste ligeramente más alto. Las características de ambos cafés se complementan para crear una taza con buen cuerpo y perfecta para combinar con leche. Ideal para superautomáticas pero también en italiana o aeropress.

RECETAS

Todos nuestros cafés pueden prepararse de varias maneras. Si buscas una forma de destacar el sabor del Lote (UNO) OLD SCHOOL BLEND 18, ¡estas son nuestras recetas favoritas para hacerlo! ;Aventúrate en el mundo de la preparación del café y comienza tu día con una taza perfecta!


ESPRESSO

Café: 18 g IN

Agua: 24/28 g OUT

Ratio: --

Tiempo: 21/24 seg

ITALIANA

Café: 20 g

Agua: hasta la valvula

Ratio: --

Tiempo: 3/4 min


Old school es un blend que hemos desarrollado pensando en las máquinas superautomáticas y su diferente funcionamiento respecto a las de hostelería. La mezcla se compone de dos orígenes, Guatemala y Colombia seleccionados por sus características complementarias. Lleva un perfil de tueste ligeramente más alto de lo que solemos tostar en D·Origen Coffee Roasters. Podemos igualmente utilizarlo en cafetera italiana o french press.

LO QUE HACE A D•ORIGEN COFFEE ROASTERS

UNA MARCA DIFERENTE

  • EMPRESA FAMILIAR
  • CAFÉS DE TEMPORADA
  • FINCA PROPIA
  • TUESTE OMNIROAST
  • PASIÓN Y PROFESIONALIDAD

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