SANTA TERESA

Dulce y redondo desde el principio. La panela y la miel de caña le dan una textura golosa, mientras las uvas pasas dejan un fondo más profundo y largo.

Tiene la limpieza de un lavado bien hecho, pero sin quedarse delgado ni aburrido. Un espresso con cuerpo, dulzor y buena educación.

Finca Santa Teresa está en las laderas del volcán Barú, junto al Parque Nacional La Amistad. Es propiedad de nuestra familia y representa la continuación natural de todo lo que empezó años atrás en Panamá.

Aquí cultivamos nuevas variedades, desarrollamos microlotes y cuidamos cada proceso desde dentro. No hablamos del origen porque lo hayamos leído en un saco. Lo conocemos porque hemos sudado allí.

Santa Teresa es finca, escuela y recordatorio permanente de una cosa. El café se tuesta mejor cuando sabes lo que cuesta cultivarlo.