RARE LAS ALEGRÍAS ALBARICOQUE

35,00€
35,00€
Ahorras 0
Impuestos incluidos.
Albaricoque | Chocolate blanco | Vainilla

Las Alegrías Albaricoque sabe a lo que dice el nombre. El albaricoque llega maduro, con vainilla suave y un chocolate blanco que se funde despacio.

Le das el primer sorbo y te quedas un rato mirando la taza, intentando entender de dónde sale tanto albaricoque.

Para un filtro con calma. De los que no se toman de pie.

Origen Colombia
Altura 1420 m
Proceso Honey con deshidratación osmótica de albaricoque
Varietal Castillo

Con este producto acumulas 17 Beancoins por valor de 1,75€

Garantía D·O: Si nuestro café no es de tu agrado, te lo cambiamos por otro gratis. Un cambio por cliente.

¿Por qué elegir D·Origen?

Café de especialidad, fresco y sostenible. Del origen a tu taza.

Certificado ECO UE

Café de cultivo ecológico certificado.

Envío 24/48h

Preparamos tu pedido el mismo día.

Tostamos a diario

Café recién tostado para máxima frescura y aroma.

Embalaje sostenible

Materiales reciclables y responsables.

¿Te ayudamos?

Atención personalizada
966 104 385

4,8/5 en más de 1.200 reseñas
Desde 2012Compartiendo nuestra pasión por el buen café.
+18.000 pedidos enviadosMiles de clientes confían cada día en nosotros.
Compra seguraPago 100% seguro y Garantía D·O.
En la taza
A lo que sabe

EN LA TAZA

Albaricoque maduro, vainilla suave y chocolate blanco. Una taza dulce, con la fruta muy presente.

Esa fruta viene del proceso. Durante la fermentación el grano absorbe el zumo de albaricoque, y eso es lo que encuentras en la taza.

Las Alegrías
Trazabilidad

SOBRE LA FINCA

Las Alegrías está en Quindío, Colombia, a 1.420 metros de altitud. Al frente está Juan David Puerta, que lleva años buscando que su café se sienta diferente.

No es la primera vez que tostamos su café. Un lote anterior de Las Alegrías fue el elegido para el Campeonato de Aeropress de la Comunidad Valenciana.

Para este Castillo usa un proceso honey con deshidratación osmótica. Las cerezas fermentan en su propio mosto, al que se añade jarabe de glucosa y zumo de albaricoque. El grano absorbe esos aromas antes del secado.

  • Finca: Las Alegrías
  • Región: Colombia
  • Productor: Juan David Puerta

SÁCALE EL MÁXIMO PARTIDO

Estas son nuestras recetas favoritas para preparar este café en casa.

Receta 1
V60

Café: 18 g

Agua: 250 g

Ratio: 1:14

Tiempo: 2:35

Receta 2
AEROPRESS

Café: 16g

Agua: 240 g

Ratio: 1:15

Tiempo: 2:30

REVIEWS

PREGUNTAS
FRECUENTES