AÑAS BLUES

Un café de filtro vibrante, dulce y muy agradable.

En taza presenta un perfil fresco y expresivo, con notas a mandarina y miel que aportan luminosidad, equilibradas por un fondo suave de chocolate negro.

Tiene un cuerpo medio-ligero y una acidez viva pero amable, que aporta energía sin resultar agresiva.

Un café ideal para quienes disfrutan filtros aromáticos, limpios y fáciles de beber.

Añas Blues nace en Cajamarca, Perú, y es el trabajo conjunto de una cooperativa formada por más de 260 pequeños productores.

Desde su fundación en 2016, la cooperativa trabaja para mejorar la calidad del café y las condiciones de vida de las familias que lo cultivan. La producción se reparte entre pequeñas fincas situadas a gran altura, donde cada productor cuida su propia cosecha antes de entregarla para su selección y preparación.

Un café que no viene de una sola finca, sino del esfuerzo compartido de toda una comunidad.