NOTAS DE CATA:

ORIGEN: KENIA

PROCESO: LAVADO

ALTURA: 1.710 MSNM

KIRINYAGA

Precio regular €19,50
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FAQs

EN LA TAZA...

EXPERIENCIA SENSORIAL EXCEPCIONAL

Sabores cítricos de mandarina y las notas afrutadas de cereza y ciruela, que se entrelazan con toques de chocolate. Su aroma evoca elegantes fragancias de jazmín y cedro, brindando una experiencia completa y placentera. Déjate llevar por la complejidad y la delicadeza de este café de calidad superior.

RECETAS

Todos nuestros cafés pueden prepararse de varias maneras. Si buscas una forma de destacar el sabor del Lote KIRINYAGA, ¡estas son nuestras recetas favoritas para hacerlo! ;Aventúrate en el mundo de la preparación del café y comienza tu día con una taza perfecta!


V60

Café: 18 g

Agua: 270 g

Ratio: 1:15

Tiempo: 3:20

CHEMEX

Café: 30 g

Agua: 450 g

Ratio: 1:15

Tiempo: 4:00


La región de Kirinyaga, situada cerca del monte Kenia, el más alto del país, es famosa por producir uno de los mejores cafés de la zona. En esta región, el 72% de la producción es llevada a cabo por pequeños productores organizados en cooperativas. Este café pertenece cooperativa Kabare que se esfuerza por aprovechar al máximo los recursos hídricos de la zona sin dañar el ecosistema. La región cuenta con condiciones de cultivo ideales, como suelos volcánicos rojos, precipitaciones anuales adecuadas y altitudes que oscilan entre 1700 y 1800. Un keniata de manual.

LO QUE HACE A D•ORIGEN COFFEE ROASTERS

UNA MARCA DIFERENTE

Seleccionamos y tostamos los meiores cafés del mundo conociendo a la perfección el proceso desde la finca a la taza.
Tenemos nuestra propia finca de café y hemos sido galardonados en dos ocasiones con el mejor espresso de España.
Empaquetamos en bolsas sostenibles y ecológicas, estando certificados por al UE.

  • EMPRESA FAMILIAR
  • CAFÉS DE TEMPORADA
  • FINCA PROPIA
  • TUESTE OMNIROAST
  • PASIÓN Y PROFESIONALIDAD

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