NOTAS DE CATA:

ORIGEN: ETIOPIA

PROCESO: NATURAL

ALTURA: 2000 MSNM

DUKAMO BROS - D·Origen Coffee Roasters
DUKAMO BROS - D·Origen Coffee Roasters
DUKAMO BROS - D·Origen Coffee Roasters

DUKAMO BROS

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Garantía Total: Si no estás conforme con el sabor, te lo cambiamos por otro café.

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FAQs

EN LA TAZA...

Sensación en boca muy sedosa, jugosa y dulce, con un sabor que nos recuerda a caramelo toffee y a la castaña

RECETAS

Todos nuestros cafés pueden prepararse de varias maneras. Si buscas una forma de destacar el sabor del Lote DUKAMO BROS, ¡estas son nuestras recetas favoritas para hacerlo! ;Aventúrate en el mundo de la preparación del café y comienza tu día con una taza perfecta!


V60

Café: 18 g

Agua: 270 g

Ratio: 1:15

Tiempo: 3:00

ESPRESSO

Café: 18.5 g IN

Agua: 27/32 g OUT

Ratio: --

Tiempo: 23/26 seg


Los hermanos Asefa y Mulugeta Dukamo iniciaron una empresa familiar en Bensa-Sidama, Etiopía, que ahora juega un rol clave en la producción y exportación de café. Con tres fincas, 42 estaciones de lavado, y seis molinos secos, colaboran con más de 2,500 agricultores para mantener prácticas sostenibles de cultivo. Su trabajo se centra en la finca Daye Bensa y el beneficio húmedo Shantawene, en una región rica en bosques y biodiversidad, donde el café crece a altitudes entre 2,100 y 2,210 metros bajo la sombra de árboles nativos.

LO QUE HACE A D•ORIGEN COFFEE ROASTERS

UNA MARCA DIFERENTE

  • EMPRESA FAMILIAR
  • CAFÉS DE TEMPORADA
  • FINCA PROPIA
  • TUESTE OMNIROAST
  • PASIÓN Y PROFESIONALIDAD

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